笋干是客家人逢年过节家中必不可少的一道菜；它含丰富的氨基酸、维生素、植物纤维以及各种微量元素，属于纯天然的低脂低热量食物；
采用官山风景保护区深山中野生鲜笋为原料，通过古老的客家制笋工艺，在山上经过三个月压榨自然充分发酵（植物纤维转化成氨基酸的一个过程）晒干后再用山泉水煮泡，
去掉老根切成丝后真空包装，无任何添加，保质期12个月，亲们收到后可以直接炒来吃，无需再泡，这样既保留笋干鲜美的味道和营养，又食用方便。
高含量的植物纤维可增加肠胃蠕动，其在肠道内可以减少人体对脂肪的吸收，是一款理想的美容保健绿色食品，石花尖食品公司历经14年，研发多款适合家庭、酒店食用的竹笋，欢迎咨询。