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长沙哪个地方可以学鸭霸王做法

代码:299351169 时间:2020-03-31,15:57:50

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品牌名称:红星鹏飞厨师职业培训学校

类别:其他

启动资金:1680元

李紫然  

1611654365@qq.com

湖南 - 长沙 - 其它 - 长沙市雨花区时代阳光大道600号3栋红星鹏飞职业培训学校

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补充说明

长沙哪个地方可以学鸭霸王做法
“鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了革命性的改革,其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然,口感鲜嫩,保湿性好,保鲜期长。鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,鸭的吃法很多,吃鸭的人也越来越多,吃鸭以成为一种时尚,市场潜力巨大。
培训内容:
1.常德鸭霸王原材料的认识和选用,
2.中草药的选择与熬制方法,
3.鸭杂选材及卤制前的处理方法,
4.卤水的调味方法与技巧,
5.卤水的熬制技巧和保养方法,
6.鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧,
7.卤制品的上色方法
培训品种:
1.鸭霸王鸭脖    2.鸭霸王鸭架    3.鸭霸王鸭掌    4.鸭霸王藕片    5.鸭霸王土豆   6.鸭霸王豆笋
投资方式:
  1、开一家鸭霸王专店,以外卖为主;
  2、开一家鸭霸王综合小酒店,以鸭霸王为特色,酒水、稀饭、面点等可一同经营;
  3、可以在大型超市内设立鸭霸王特色风味专柜;
  4、做室外夜市摊点,投资少,见效快;
  5、可以在自己家里加工,批发给超市、宾馆、酒店、排挡、餐馆和夜市摊点;
  6、现有酒店、餐馆、排挡、早餐店、夜市推点等饮食行业,可根据自己的经营情况,增加鸭霸王特色品种,提高竟争力
培训时间 
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。学校承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
后续服务支持
  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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