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长沙杀猪粉技术培训,正宗杀猪粉培训

代码:296530028 时间:2019-04-24,12:37:25

费用:1280元

康康  

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补充说明

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红星鹏飞联系人:康老师  
杀猪粉的学习品种:

猪肉、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉,筒子骨,排骨等

  湖南杀猪粉实际操作内容

1.杀猪粉等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤的制作,猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉等材料的处理

4.杀猪粉等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习杀猪粉的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想。

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